【3/7限定】ジオキッチン
~雪の下にんじん収穫&ピザづくり体験~
大地の恵みをいただく一日限定の食体験イベント「ジオキッチン」を開催します。
雪の下でじっくり甘みを蓄えた東神楽町の「雪の下にんじん」を収穫し、
地元食材を使ったオリジナルピザづくりやコーヒー講座を楽しみながら、
大地が育むおいしさをまるごと体感してみませんか?
🍕ジオキッチンの魅力とポイント
1. 雪の下からにんじんを掘り出す特別な体験
雪の下で育った「雪の下にんじん」は、ゆっくり甘みを増した冬のごちそう。
守屋農園さんで実際にスコップを手に、雪を分けながら収穫してみましょう!
掘りたての味わいと、自然の温もりを感じる貴重な体験です。
2. 地域食材を使ったオリジナルピザづくり
東神楽大学で、大雪エリアの食材をトッピングしたオリジナルピザを焼き上げます。
石窯で焼くピザは香ばしく、自分で作るからこそおいしさも格別!
3. プロから学ぶ「おいしいコーヒーの淹れ方」
上川町の人気店「KINUBARI COFFEE ROASTERS」の
きぬばりいくみさんが、家庭でも楽しめるコーヒーのコツを伝授。
香り豊かな一杯とともに、スイーツ「黒岳くんクッキー」も味わえます。
4. 「地域のつながり」を感じる一日
地域の皆さんとのふれあいを通して、
大雪エリアの自然と食文化を体感できます。
家族や友人で楽しめる、心もあたたまる食のイベントです。
体験スケジュール
| 内容 | |
| ①集合 | 旭川駅よりバス乗車または東神楽大学現地集合 |
| ②体験 |
・雪の下にんじんの収穫 ・雪の下にんじんを1人1本お土産 |
| ③体験 |
・地元食材を使ったピザづくり ・採れたてにんじんでジュースづくり ・黒岳くんクッキーでおやつタイム ・コーヒー淹れ方講座 |
| ④終了 |
体験後、集合場所まで移動し解散です。 |
主催:大雪山カムイミンタラジオパーク構想推進協議会 企画・実施:一般社団法人大雪カムイミンタラDMO
基本情報
- 料金
- 2,000円 (税込)
- 対象年齢
- 小学生以上(小学生の方は保護者同伴必須)
- 所要時間
- 約6時間(バス乗車時間含まず)
- 定員
- 20人※先着順
- 体験期間
- 2026年3月7日(土)限定
- 予約締切
- 7日前の12:00まで
- 集合場所
- 【現地集合の方】
東神楽大学
【バス乗車の方】
旭川駅東口観光物産情報センター前 - 集合時間
- 東神楽大学現地集合:9時10分
旭川駅:8時30分 - 駐車場
- 東神楽大学駐車場あり
- 服装・持ち物
- 【服装】
・汚れてもよく、動きやすい服装
・屋外での収穫作業に適した防寒具(厚手の上着)
【持ち物】
・エプロン、三角巾
・タオル(手拭き)
・ゴム手袋
・収穫作業時に使用する防水性のある長靴(泥が付くので汚れてもいいもの)
・飲み物
・防寒具、カイロ(天候・気候に応じて)
※リュックなどに入れてくと便利です。 - キャンセルポリシー
- キャンセルポリシーはこちらをご確認ください。
- 予約に含まれるもの
- 体験料、保険料
- 対応言語
- 日本語
- 備考
- 寒冷地でのアクティビティとなりますので、十分な寒さ対策をお願いいたします。
お支払いはクレジットカードのみです。
