“たいせつ×新メニュー”キャンペーン参加店募集のお知らせ
新メニュー開発を行う飲食店を募集しています。
大雪山の麓に位置する1市7町で構成される大雪エリア(旭川市、鷹栖町、東神楽町、当麻町、比布町、愛別町、上川町、東川町)には、冷涼な気候と広大な大地、大自然が蓄えた雪解け水からくる豊富な伏流水など、恵まれた環境の中で育まれた米・そば・野菜・果樹等ブランド力の高い農産品や、道内各地の農水産物の集積地として、安全・安心かつ新鮮な食材が集まる強みがあります。
大雪カムイミンタラDMOは、その強みを生かすことで、昨今の新型コロナウイルス感染症の影響を大きく受けている飲食店、また観光資源としても特に重要な「食」を引き続き守り、育てることを目的に“たいせつ×新メニュー”キャンペーンを実施します。
このキャンペーンでは旅行者は勿論、地元住民も含めた多くの方々に満足していただけるよう、エリアの飲食店が積極的に行う新メニューの開発に対して支援を行います。また、完成したメニューについては多面的にPR、販売することにより、大雪エリアへの誘客、観光消費の増加等による地域経済の活性化に繋げていきます。
【参加店募集期間】
令和2年6月30日まで
【支援内容】
①開発支援:メニュー開発費として1店舗あたり定額30,000円を支給します。
・地域住民や旅行者が楽しめる新メニューを作りたい飲食店を支援します。
・“大雪らしい、新しい自慢の1,000円メニュー”を開発して下さい。
例)大雪エリアこだわりの食材を使った一品、大雪の山々や大自然をイメージした盛り付け(“映える”メニュー、メガ盛りなど)
②販売促進:特別チケットの販売、メニューリストの作成等によるPR・販売促進を行います。
・地域住民や旅行者向けに、開発された新メニューを特別価格で飲食できる特別チケットを発行・販売します。
・本キャンペーンで開発された新メニューを一覧にまとめたリストなど、各種販促ツールを作成します。
③情報発信:開発された新メニューについて、広く情報発信を行います。
・弊社のSNS(Facebook、Instagram、Twitter)等を活用し、情報発信を行います。
・フリーペーパー等で地域住民向けに告知を行います。
【スケジュール】
・令和2年6月15日~6月30日 参加申込の受付期間
・令和2年7月3日 参加店舗の決定・通知
・令和2年7月3日~7月29日 新メニュー開発期間
・令和2年8月1日~ 新メニュー提供開始 (特別チケット利用開始)
その他、詳細は別添資料をご確認下さい。
[お問い合わせ]
一般社団法人 大雪カムイミンタラDMO
担当:柏葉(かしわば)、難波(なんば)
電話:0166-73-6968 FAX:0166-73-6992
e-mail:info@taisetsu-kamui.jp
※受付時間 平日 9:00~17:15