地元の食材を味わうイベント「ジオ・キッチン」を開催します！

大雪エリアの大地と冬の恵みを丸ごと味わう、一日限定の体験イベント「ジオキッチン」。

雪の下でじっくりと甘みを蓄えた、東神楽町の「雪の下にんじん」を自分の手で収穫するところから体験がスタートします。真っ白な雪を掘り進めて野菜を見つけ出す時間は、北海道の自然と季節の力を体感できる特別なひとときです。

収穫のあとは、地元食材を使ったオリジナルピザづくり。石窯で焼き上げるピザは香ばしく、ここでしか味わえない美味しさです。さらに、コーヒーのプロによる美味しい淹れ方講座や、「黒岳くんクッキー」の試食も楽しめます。

食・自然・人をつなぐジオキッチンで、大雪エリアならではの冬の魅力をぜひ体感してみてください。