旭川駅から徒歩9分、隠れ家的小路の路面店。和をベースに季節料理を多くご提供し、丁寧な下ごしらえやひと手間加わったお料理でおもてなしする本格和食の名店です。

三人の職人が、日本酒や焼酎の和酒だけではなく、ワインなどの洋酒にも合う幅広いお料理を提供。食材の鮮度はもちろん、出汁や料理の下ごしらえにも妥協がなく期待を裏切らない逸品が揃います。新鮮な刺身盛り合わせは、北海道ならではの海の幸を存分に味わえる一品。お寿司も人気メニューで、「寿司懐石」は毎回楽しみになると評判です。ほかにも、すき焼きや天ぷら、季節の一品料理など、多彩な和食が楽しめます。

完全個室も完備しており、デートや接待、大切な記念日に最適な上質な空間です。道内全八ヶ所の酒蔵と、全国各地から旬のお酒を厳選して入荷しており、日本酒と料理のマリアージュも格別。旭川で本格和食を堪能したいなら、ぜひ訪れたい一軒です。

基本情報

所在地: 〒070-0033
北海道旭川市３条通７丁目
営業時間: 17:00～0:00（ラストオーダー　料理23:00/飲物23:30）
休業日: 日曜日
電話番号: 0166-25-8531
アクセス: JR旭川駅から徒歩9分。
旭川3条7丁目・天金本店さんとbieLuビルの間のある隠れ家的小路にある路面店。場所がわからない合はお店までご連絡ください。
関連リンク: 【公式】和食処別家（べってい）

※ 最新情報は施設・事業者の公式ホームページをご覧ください。

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