수산타 키친

아사히야마 동물원 앞, 295번 도로를 따라 위치한 ‘수산타 키친’은 나무와 논으로 둘러싸여 있습니다. 이 스리랑카 카레 특선 레스토랑은 스리랑카 출신 사장 아비디야 수산타와 그의 아내가 운영하며, 현지인들에게 사랑받고 많은 카레 애호가들에게 미소를 선사합니다.

“어머니가 만든 카레의 맛을 손님들에게 전하고 싶다”는 따뜻한 바람에서 이름을 딴 이 식당은 고급 국산 두껍게 다진 가리토 플레이크를 사용하고, 쌀부터 고기, 채소에 이르기까지 홋카이도에서 재배된 재료 대부분을 사용합니다. 우리는 ‘수산타의 오마카세 점심’을 추천합니다. 이 원플레이트 점심에는 추천하는 두 가지 카레, 단품 요리, 샐러드, 파파단(녹두가루로 만든 쌀 크래커), 그리고 밥이 포함되어 있습니다. 매콤한 치킨 카레와 순한 무 카레, 코코넛 밀크 향이 살며시 어우러지고, 다양한 맛, 향, 식감, 색상, 그리고 원하는 대로 섞는 재미가 있습니다. 오감으로 맛볼 수 있는 독특한 카레를 경험할 수 있습니다.

가게는 개인 주택 1층에 위치해 있으며, 두 마리 고양이가 반겨주는 아늑한 분위기도 매력적입니다. 아사히야마 동물원 관광할 때는 꼭 들러야 할 가게입니다.