上川大雪釀造所「綠谷倉」
與當地人共同釀造的在地清酒
神川大雪清酒廠位於日本最大的大節山國家公園內，成立於2017年。 利用北海道的清酒米與麴，以及大絕山腳下收集的天然水源，與當地志工合作，以傳統手工釀造方式釀造出風味濃郁且溫和的日本清酒。 食材決定了日本清酒的美味程度。 釀酒廠老闆為了追求釀造清酒所需的最佳稻米和水質，忽略了後勤和成本，將原本位於三重縣的釀酒公司遷至距離1500公里的神川。 在這裡，你不僅可以購買當地清酒，還能參觀釀酒廠，但出於衛生考量，只能從戶外觀景窗參觀。 如果積雪很多，可能不會開放。
基本資訊
- 所在地
-
〒078-1761
上川町 旭町25-1 - 營業時間
- [夏季] 上午10：00 - 下午4：00
冬季：上午10：00 - 下午3：00 - 關閉
- 週二及週三（假日營業）
不定期假日（詳情請聯絡商店） - 電話號碼
- 01658-7-7380
- 費
- 免費入場
- 停車場
- 是的，免費
- 通路
開車約60分鐘
，距離JR旭川站，距旭川機場約60分鐘
。若
經JR車站，最近的車站：在JR關北本線「上川站」下車，步行約15分鐘
。若
搭乘地方公車，請於北北81號公車「神
川森露臺巴士Touch」（JR神川站前）站下車。 步行15分鐘- 相關連結
- 【官方HP】神川大雪清酒釀造所「緑角庫」
※ 請參閱設施與業者的官方網站以獲取最新資訊。
