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這家歷史悠久的居酒屋位於旭川站步行約15分鐘，位於市中心3號與6號街區，成立於1946年。店內櫃檯和內部自開業以來一直使用，依然保有濃厚的昭和風格，並包裹在一種讓人彷彿時間靜止的懷舊氛圍中。它也曾被收錄在《孤獨美食家》專欄，並且是2012年米其林北海道指南中著名的餐廳。

招牌菜單是「新燒燒」，這是自創立以來一直使用的爐子，以炭火慢慢燒製。這道用秘製醬汁烤製的年輕雞肉，醬汁濃郁且雞肉嫩滑，搭配這醬汁的「醬飯」也非常精緻。在北海道，標準的生魚片拼盤如章魚頭、鮪魚和七葉菜也很新鮮，雖然是內陸小鎮，但海鮮依然能好好享用。

由擁有認證清酒品鑑的女主人挑選的日本清酒種類繁多，且與食物相得益彰。各式溫馨且溫馨的單點餐點，如醋豆和米粉，能撫慰訪客的心靈。這是旭川代表性的居酒屋，深受當地常客及觀光客喜愛。

基本資訊

所在地: 〒070-0032
北海道旭川市北海道旭川市２条通５丁目左７
營業時間: 17：00 - 22：00（最後點餐時間 21：30）
*最後入場時間為 21：00
關閉: 週日、週一、公眾假日、年終及新年假日
電話號碼: 0166-22-6751
通路: 距離JR旭川站步行約15分鐘
備註: 營業時間及假日可能會變動，請在造訪前向店家確認。

※ 請參閱設施與業者的官方網站以獲取最新資訊。

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