수요일 카페 & 베이크

히가시카와 타운 중심에서 약 7km 떨어진 도심 외곽에 위치한 웬즈데이 카페 앤 베이크는 이전 농업 협동조합 창고를 리모델링한 리노베이션 카페입니다. “분주함에서 조용히 시간을 보낼 수 있는 공간”이라는 개념을 바탕으로, 이 공간은 조용한 숲 속의 은신처 같은 공간이 될 것입니다.

스페셜티 커피는 손드립과 에스프레소로 제공되며, 다이세츠잔 산맥의 지하수에서 세척한 후 볶은 그린빈인 카네코 커피 원두를 사용합니다. 유명한 폭설 물에서 나오는 향긋한 커피는 정말 뛰어납니다. 점심시간(11:00~14:00)에는 히가시카와산 신선한 쌀과 채소로 만든 점심과 카레를 즐길 수 있으며, 14:00부터는 프렌치 토스트 같은 간식을 즐길 수 있습니다. 인기 있는 달콤하고 매운 치킨 마요네즈 플레이트는 정교한 달콤하고 매운 소스와 특별한 마요네즈가 곁들여져 밥과 잘 어울리는 만족스러운 요리입니다. 마늘 새우 접시도 통통한 새우로 고급스럽습니다.

디저트로는 귀여운 레몬 케이크를 추천합니다. 상쾌한 향과 부드러운 단맛의 균형이 최고입니다. 가게에서는 유기농 귀리와 카네코 커피원두로 만든 수제 그래놀라도 판매해 기념품으로 완벽합니다. 영업 시간은 목요일, 4Travel입니다. 이 공간은 자연스럽고 맛있는 음식으로 치유를 원하는 분들에게 추천됩니다.