다이쇼 초기 시대의 오래된 개인 주택을 개조한 아담한 공간에 자리한 이곳은 다카스타운의 콩과 천연 니가리로 만든 신중하게 선별된 ‘수제 두부 요리’를 즐길 수 있는 숨겨진 보석 같은 장소입니다.

가게 소개: 다카스 타운 중심에서 조금 떨어진 언덕 위에, 마치 시간 여행을 한 듯한 향수를 불러일으키는 건물이 있습니다.

“수제 두부점” 전통 홀은 다이쇼 시대에 지어진 오래된 사택으로, 편안한 일본식 공간으로 유명합니다.

우리의 자랑은 매일 준비되는 ‘수제 두부’입니다. 장인들이 현지 다카스 마을의 콩, ‘오소데 푸리’, 그리고 천연 니가리를 사용해 정성스럽게 만듭니다. 맛은 대두의 원래 단맛과 향기가 풍부하며, 한 번 먹으면 절대 잊지 못할 것이라는 입소문으로 칭찬받았습니다.

특히 자랑스러운 두부를 맛볼 수 있는 ‘두부 가이세키 코스’를 추천합니다.

유도후, 덴가쿠, 두부와 같은 표준 메뉴 외에도, 제철 생선 사시미와 창의적인 요리들이 연이어 선보입니다.

건강하면서도 든든하며, 마음과 위를 채우면 정말 기분 좋습니다.

창문 너머로 계절 풍경을 바라보며 여유로운 시간을 보낼 수 있어, 특별한 날의 점심이나 먼 손님을 접대하기에 이상적입니다.

인기 있는 레스토랑이기 때문에, 특히 코스 미치를 원한다면 미리 예약하는 것이 좋습니다.

소재지: 〒071-1258
上川郡鷹栖町 18線9号
영업시간: 점심: 11:00~14:30 저녁: 17:00~21:00 (L.O. 20:00）
닫은: 화요일과 수요일 *연말 및 새해 휴일은 변경될 수 있으니 꼭 연락해 주시기 바랍니다.
전화번호: 0166-87-4446
요금: [두부 가이세키 코스] 2,600엔 코스 (총 8가지 요리: 작은 그릇, 유도후, 사시미, 덴가쿠, 튀김, 식사 등) 3,600엔 코스 (사전 예약 필요) *추가로 개별 메뉴와 점심 세트도 있습니다(1,000엔대~).
주차장: 그리고
접근: 차량

단체를 위한 무료 셔틀 서비스가 이용 가능(사전 확인 필요)
관련 링크: 공식 웹사이트 타베로그

※ 최신 정보는 시설·사업자의 공식 홈페이지를 확인하십시오.

지역

범주