蝦夷前燒鳥 ISM

蝦夷前燒鳥 ISM 是一家位於旭川市中心七丁目三條通司大樓二樓的燒鳥居酒屋。它從之前的「旭川燒鳥ISM」轉型為更注重香氣的串燒風格。

所有串燒皆用炭火烤製，並用蘋果木屑煙燻，呈現出結合食材風味與濃郁香氣的燒鳥。

有兩種點餐方式，這是一大吸引力。

·若選擇提前預訂的餐點，可預約至前一天使用，且配有9道開胃菜及6~7道烤盤。

·當天也可以點omakase，但這款沒有小碗，到店裡告訴他們「號碼」和願望，店主會幫你挑選當天的購買和推薦，並提供串燒。

餐廳約有20個座位，包括吧台和桌椅。這裡氣氛寧靜，被譽為一個可以享用香氣四溢燒烤串的場所，同時享受一個「隱身處」般的空間。

基本資訊

所在地: 〒070-0033
旭川市 3条通7丁目 711-1 つかさビル 2F
營業時間: 18:00 - 01:00
關閉: 太陽公眾假期
電話號碼: 0166-67-3686
停車場: 無
相關連結: 官方Instagram 塔貝洛格