자유 전시관

1949년에 설립된 오랜 전통의 서양식 레스토랑으로, 현재는 2세대와 3세대 부모와 자녀가 함께 운영하고 있습니다.

2016년 새해 첫날, 이곳은 드라마 ‘외로운 미식가'(TV 도쿄 등)의 무대가 된 유명한 레스토랑으로 전국적으로 유명해졌습니다. 이노카시라 고로는 세트가 아니라 한 가지 아이템을 주문했다. 저는 유명한 된장(밥과 함께)을 큰 그릇에 주문했는데, 지금은 ‘고로 세트’라는 특별 메뉴가 되었습니다. 게 크로켓은 진하고 크리미하며, 호케 감자튀김은 폭신한 식감을 가지고 있습니다. 바삭한 반죽에서 나오는 진한 크림이 넘쳐나는 게 크림 크로켓과 두껍고 폭신한 호케 감자튀김은 타르타르 소스와 완벽하게 어울립니다.

시그니처 메뉴는 “와라지 야키니쿠”입니다. 450그램의 돼지고기와 진한 소스가 얹힌 톤테키는 든든합니다. 또한 ‘고기밥(돼지갈비)’, ‘등심 커틀릿’, ‘소금 야키’, ‘게 크로켓’ 같은 돼지고기 요리를 자랑스럽게 여깁니다. 레스토랑에서 제공하는 섬세한 서양식 음식은 다소 향수를 불러일으키는 쇼와 복고풍 분위기를 풍기며, 마음과 몸 모두에 만족감을 줍니다.