야키토리 소푸

야키토리 소푸는 아사히카와 ‘산로쿠 타운’ 중심에 위치해 있습니다.

조용한 공간이 카운터를 중심으로 만들어, 어깨를 굳히지 않고 편안히 쉴 수 있는 야키토리 이자카야로 인기를 얻고 있습니다.

꼬치는 주로 닭다리살, 파, 간 같은 표준 요리로, 숯 위에 천천히 구워지는 단순한 맛이 매력적입니다.

하지만 이 식당에서 ‘꼭 먹어볼 만한’ 메뉴는 사츠마 치킨 사시미와 타타키입니다.

신선함이 결정적인 요소인 드문 요리이며, 많은 단골 손님들이 이 목적을 위해 찾는 특별 메뉴이기도 합니다.

또한 야키토리와 잘 어울리는 다양한 일본 사케와 소주를 보유하고 있으며, 현지 ‘치어스 아사히카와’에도 소개되어 사케와 꼬치를 즐기는 어른들에게 사랑받는 인기 레스토랑이 되었습니다.

예약 시 자주 만석이기 때문에, 방문 시 미리 전화로 예약하는 것이 필수라고 합니다.