旭川中心部「さんろく街」に佇む《焼き鳥そっぷ》。

カウンター中心の落ち着いた空間で、肩肘張らずにゆったりと過ごせる焼き鳥居酒屋として人気を集めています。

串焼きは鶏もも、ねぎま、レバーなど定番が中心で、炭火でじっくり焼き上げる素朴な旨みが魅力。

しかし、この店で“絶対に味わってほしい”と言われているのが 薩摩地鶏のお刺身とタタキ。

新鮮さが決め手の希少な一品で、これを目当てに訪れる常連客も多い名物メニューです。

さらに、焼き鳥に合う日本酒や焼酎も豊富に揃えており、地元の「乾杯旭川」にも紹介されるなど、酒と串の楽しみ方を知る大人に愛される一軒として知られています。

予約で満席になることも多いため、訪れる際は事前の電話予約が必須だと言われています。

※ 最新情報は施設・事業者の公式ホームページをご覧ください。

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