蘇餐廳

它以「旭川風土」的特色呈現在盤子上，真的是一家「美麗的餐廳」。 在這座僅有4個吧台和4張桌子的高級空間中，你可以找到創新的義大利料理，融合北海道在地食材。

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從JR旭川站步行約11分鐘。 雖然位於中心，但下樓通往地下室後的區域，確實是成人的「藏身處」。   位於5樓地下室的靜謐之處，Restaurant Su 以其精緻的空間和料理吸引了旭川美食愛好者的廣泛關注。   餐廳內部僅有4個吧台座位和4張桌子，營造出一個親密且奢華的空間，讓你能感受到主廚的呼吸。 在這個「擁有完整預約系統的高級空間」中，您可以享受由主廚菅原慎吾精心打造的創新義大利料理。 主廚的理念是利用義大利烹飪技術，最大化北海道「地方食材」的潛力，特別是旭川附近地區。 我親自拜訪了生產者，親眼見證了當季蔬菜、附近海域捕撈的海鮮，以及來自北海道的高品質肉品。 這些帶有「旭川風土」風味的食材，在廚師敏銳的感性下，昇華成一道令人屏息的「美麗」料理，充滿驚喜與喜悅。 晚餐方面，「季節性烹飪課程」於18：30開始。 為每道菜設計的天然葡萄酒搭配也非常精緻，你將能體驗到與食物的完美結合。 這是旭川著名的餐廳，如果你想體驗五感最特別的美食體驗，絕對值得一訪。    

基本資訊

所在地
〒070-0035
旭川市 5条通7-1615-7 レジデンス5条地下
營業時間
*需預約* [晚餐] 18：30~ 一次吃完
關閉
星期一
電話號碼
0166-74-8829
費
[晚餐] 時令食材套餐 9,900日圓（含稅） 服務費和飲料不含
停車場
沒有（看起來使用附近的投幣停車位比較好）
通路
JR函館本線/旭川站步行11分鐘
JR宗谷本線/旭川四條站步行20分鐘
備註
座位數：8個座位（櫃檯4個座位，桌邊4個座位）

付款方式：接受信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
相關連結
官方網站 官方Instagram 塔貝洛格

※ 請參閱設施與業者的官方網站以獲取最新資訊。

區
類

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