食堂フラミンゴ

旭川のメインストリート、買物公園通り沿いに、ガラス張りで開放的な雰囲気が漂うお店があります。

2025年7月にオープンしたばかりの「食堂フラミンゴ」です。

こちらは、旭川を代表するフレンチの名店「LeAnn（レアン）」がプロデュースしたお店として、オープン前から大きな注目を集めていたそうです。

「食堂」という親しみやすい名前の通り、コンセプトはあくまでカジュアル。

しかし、提供される料理は、パテ・ド・カンパーニュや、季節食材を使ったフリットなど、本格的なビストロ料理が揃っていると評判です。

特にワインへのこだわりが強く、ナチュールワインや北海道産の希少なワインなどがグラスで気軽に楽しめるため、ワイン好きにはたまらない空間だと言われています。

また、このエリアでは珍しく午後4時（16時）から営業しているのも大きな魅力。

買物公園を眺めながら明るいうちに「アペロ（食前酒）」を楽しんだり、待ち合わせ前の「0次会」に利用したりと、旭川の新しい飲み方を提案してくれるお店として支持されています。

さらに　夜パフェもあるので、女子会にもぴったりです。

店内は木目と白を基調とした温かみのある空間で、カウンター席も充実しているため、一人でふらりと立ち寄るのにも最適だと聞いています。