日本料理 清酒屋織部
從旭川車站步行約7分鐘。 日本清酒吧，可以享用以當季食材和日本清酒自調的單點料理。
距離JR旭川站步行約7分鐘，這裡是位於旭川市中心的正宗日本居酒屋。 這家小餐廳共有15個座位，包含吧台座位，營造出寧靜且成人的氛圍。
老闆每天親手撰寫的菜單上，排列著與當天購買相符的季節菜色。 這些以新鮮海鮮和當季野生蔬菜製作的菜餚都經過細心處理，以充分發揮食材的風味。 生魚片非常新鮮，還能品嚐到像是鬃雞和生蠔等季節風味。 天婦羅以櫻桃蝦的香煎精緻，鹹香充滿口腔。 烤製與燉煮的菜餚都是用心製作的傑作。
另一個吸引點是日本清酒管理良好，提供多樣的本地及知名清酒，與菜餚相配。 老闆對研究的熱忱以及他願意親自到訪其他餐廳磨練技藝的態度，都反映在食物的高品質上。
請在這家只有內行人才知道的知名餐廳享用道地日本料理，這裡常有當地顧客光顧，品味挑剔。
基本資訊
- 所在地
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〒070-0032
北海道旭川市 2条通7 プラネット2・7ビル 1F - 營業時間
- 17：30~24：30（L.O. 24：00）
- 關閉
- 星期日
- 電話號碼
- 050-5488-1469
- 通路
- 距離JR旭川站步行7分鐘
- 相關連結
- 【官方】日本清酒屋織部
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