らーめん山頭火(さんとうか) 旭川本店
最後の一滴まで飲み干せる優しさ。国内外にその名を轟かせる、白濁スープと小梅が織りなす「しおらーめん」の原点。
「家族に安心して食べさせられるラーメンを」という創業者の想いから生まれた、旭川発のグローバルブランドです。山頭火といえば、何と言っても白濁した豚骨スープの「しおらーめん」。豚骨を強火で長時間煮込みながらも、徹底した温度管理で臭みを取り除いたスープは、驚くほどクリーミーでマイルド。口当たりは濃厚でありながら、後味は優しく、女性や子供にも絶大な支持を得ています。 また、山頭火のアイコンとも言えるのが、真ん中に添えられた「小梅」です。これは単なる彩りではなく、濃厚なスープの合間に食べることで口の中をさっぱりとさせる、計算されたアクセント。 特注の器や、頬張ればとろけるようなチャーシューなど、細部まで美学が貫かれた一杯は、旭川ラーメンの新たなスタンダードを築き上げました。
基本情報
- 所在地
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〒070-0031
旭川市 1条通8丁目348番地3 ささきビル1F - 営業時間
- 11:00 - 21:30(L.O. 21:00)
- 休業日
- 不定休
- 電話番号
- 0166-25-3401
- 料金
- しおらーめん 1,000円~
- 駐車場
- なし(近隣コインパーキング利用)
- アクセス
- JR旭川駅より徒歩約2分
駅北口を出てすぐ、1条通沿いにございます。 - 関連リンク
- 【公式ホームページ】らーめん山頭火(さんとうか) 旭川本店
※ 最新情報は施設・事業者の公式ホームページをご覧ください。
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